(서울 분식의 이동원 대표는 이동원 부동산과는 동명이인임을 알려드립니다._편집부)


캘거리 한인식품점 이마트 내 서울 익스프레스 분식점이 문을 닫은 지 약 1년만에 새로운 주인을 맞아 다시 문을 열었다.
산뜻하고 깔끔해진 외관이 한눈에 들어오는 서울 분식의 메뉴들에는 요즘 한창 큰 인기를 끌고 있는 드라마 ‘응답하라 1988’ 분위기가 고스란히 녹아 있다. 김밥과 라면, 떡볶이와 튀김 그리고 요즘 한창 주가가 높아진 치킨과 닭 강정까지 추억의 음식들이 가득하다.
오랜 세월 캘거리에서 다양한 요식업 경력을 지닌 서울 분식 이동원 대표를 본지에서 만나보았다.
이 대표는 “우선 분식의 대표 메뉴인 김밥은 총 4가지 맛이 준비되어 있는데 가족이 먹는다는 마음으로 재료를 아끼지 않고 듬뿍 넣어 맛과 영양이 충실하며 박리다매 컨셉으로 가격도 착하다”라며 설명을 시작했다.
이외 떡볶이와 튀김도 인기 메뉴라고 설명하며, 6달러부터 시작하는 라면도 있는데 계란, 떡, 치즈라면까지 다양하다.
양념치킨과 닭 강정에 대해서는 “친 동생이 미국 뉴저지에서 10년째 붐붐치킨을 성공적으로 운영하고 있다”고 말하며 “붐붐치킨의 레서피를 그대로 가져다 사용해서 기존 치킨집보다 튀김 옷이 얇고 더 바삭바삭하다”고 설명했다.
한국 재래시장에 있는 전통 분식집 분위기를 재연한 서울 분식은 일반 음식점과는 달리 즉석에서 눈으로 보면서 음식도 주문하고 조리과정도 직접 볼 수 있어 좋다. 이외 테이블도 마련되어 있어 즉석에서 식사도 할 수 있다. (김민식 기자)

서울 분식 연락처
주소: 3702 17Ave SW (이마트 내)
전화: 403-454-3855
영업시간: 9am-7pm 월요일 휴무